Gans mit Maroni-Apfel-Fülle und Gemüse

Gans mit Maroni-Apfel-Fülle und Gemüse

4.4 37 értékelés

Előkészítés 1óra 30p

Összesen 5óra

8 Portionen

Összetevők

Fülle

Gans, küchenfertig
4000 - 6000 g
Äpfel entkernt
250 g
Maroni, gegart, geschält
250 g
Nelkenpulver
¼ TL
Majoran, getrocknet
1 EL
Salz
1 TL
Semmelfülle, selbstgemacht roh (siehe Tipp)

Marinade

Butter oder Flomen (Gänsefett), in Stücken
150 g
Majoran, getrocknet
2 EL
Beifuß, getrocknet (választható)
1 EL
Salz
2 TL
Orangensaft, frisch gepresst
200 g

Gans zubereiten

Geflügelfond (oder Hühnersuppenwürfel aufgelöst in Wasser)
500 g
Suppengemüse
500 g
Äpfel
250 g
Maroni, gegart, geschält
200 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 83 g

Kalória 7351 kJ / 1750 kcal

Zsír 108 g

Rost 12 g

Szénhidrát 65 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Festmahl 32 Recept
Ausztria

Frohe Weihnacht 24 Recept
Ausztria

Gans köstlich! 16 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Reistopf mit Schweinefleisch

1óra

Hendl mit Erdäpfeln, Gemüse und Tomatensauce aus dem Backofen

2óra

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

3óra

Gefülltes Brathenderl

1óra 45p

Gegrillte Burger mit Erdäpfel und Knoblauchmayonnaise

1óra 40p

Gratinierte Schinken-Spargel-Röllchen

1óra 10p

Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella

1óra 20p

Fleischbällchen auf schwedische Art (Köttbullar)

40p

Pulled Pork Burger BBQ-Style

1óra 40p

Schinken-Porree-Sauce

30p

Königsberger Spargel-Ragout

1óra

Pizza Diavolo

1óra 30p

Összes megjelenítése