Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g vinho tinto
- 5 dentes de alho
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta preta em grão, mais q.b. p/ decorar
- 1 c. chá de orégãos
- 800 g lebre cortada em pedaços
- 2 folhas de louro
- 100 g cebola
- 30 g banha
- 30 g azeite
- 1 pé de alecrim, só as folhas, mais q.b. p/ decorar
- 250 g manteiga à temperatura ambiente
- 3 folhas de gelatina
- 300 g água, mais q.b. p/ hidratar
- 50 g vinho do Porto
- Pimenta rosa em grão q.b. p/ decorar
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 2426.6 kJ / 580 kcal
- Fehérje
- 39.2 g
- Szénhidrát
- 4.3 g
- Zsír
- 41.6 g
- Telített zsír
- 20.6 g
- Rost
- 0.5 g
- Nátrium
- 560.1 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45 min
Espargos panados com maionese de pimentos e queijo
45 min
Saltear frango em tiras
15 min
Omelete de frango e pimentos
55 Min
Croquetes de queijo e espinafres
30 min
Soufflés de bacalhau e espargos verdes
1h 40min
Batatas Bravas
45 min
Legumes salteados com molho de brócolos - TM5
30 min
Pães de queijo da Sena
40 Min
Salada de bulgur, feijão e atum
45 min
Salsichas frescas com batata
35 min
Legumes com bacon, abacate e ovo escalfado
1hod.