Risotto aux artichauts, à la pancetta et aux amandes
TM6 TM5

Risotto aux artichauts, à la pancetta et aux amandes

4.3 (19 értékelés)

Összetevők

  • le jus d'un citron jaune
  • 5 - 6 artichauts, type poivrade
  • 60 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 40 g d'huile d'olive
  • 100 g de pancetta en tranches, coupées en quatre
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 2 échalotes, coupées en deux
  • 120 g de vin blanc sec
  • 900 g d'eau
  • 300 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
  • 3 feuilles de sauge fraîche
  • 30 g d'amandes effilées
  • du poivre moulu, à discrétion

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1698 kJ / 404 kcal
Fehérje
14 g
Szénhidrát
44 g
Zsír
18 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése