Eszközök és tartozékok
Kräuter-Tomaten-Fougasse
Előkészítés 30p
Összesen 18óra
3 Stück
Összetevők
Poolish
-
Wasser150 g
-
Weizenmehl Type 550150 g
-
Hefe (erbsengroß)1 Stückchen
Hauptteig
-
30 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropftgetrocknete Tomaten sonnengetrocknet30 g
-
Basilikum, getrocknet1 TL
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten210 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten350 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten15 g
-
Salz1 ½ TL
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 Stück
Fehérje
18 g
Kalória
2861 kJ /
684 kcal
Zsír
12 g
Rost
6.6 g
Szénhidrát
128 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Brotgenuss
13 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseFocaccia mit Bärlauch
4h
Ciabatta
3h 45min
Burger Buns
3h
Fußballbrot mit Paprikadip
2h 30min
Bärlauch-Faltenbrot
2h 30min
Baguettes auf die Schnelle
50min
Baguettes Rustica
15h
Pizza mit Kartoffeln, Pilzen und Bratwurst
3h 50min
Focaccia mit Rosmarin
2h 30min
Chinakohl-Pizza
1h 40min
Piroschki mit Möhren-Füllung
4h 10min
Mini-Zupf-Pizzen
1h 45min