![Galette de berenjenas, tomates cherry y feta (sin gluten) Galette de berenjenas, tomates cherry y feta (sin gluten)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/474A10D0-28DF-41BF-87A5-AF03910D21BF/Derivates/2b669b2c-2700-4ee1-8574-fa1d1c953104.jpg)
Kompatibilis verziók
Galette de berenjenas, tomates cherry y feta (sin gluten)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g de semillas de lino
- 100 g de garbanzos secos
- 100 g de harina de trigo sarraceno
- 1 pellizco de sal
- 10 g de zumo de limón
- 100 g de mantequilla fría en dados
- 90 g de agua fría
- 400 g de berenjena en rodajas de 5 mm
- 1 cebolla roja en cuartos (aprox.150 g)
- 2 dientes de ajo
- 30 g de chalota
- 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 30 g de aceite de oliva
- 2 - 3 anchoas en aceite
- 200 g de tomates cherry en mitades
- 100 g de queso feta desmenuzado
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 12 aceitunas negras sin hueso en mitades
- 2 cucharadas de piñones crudos
- 6 - 8 hojas de albahaca fresca
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1647 kJ / 394 kcal
- Fehérje
- 9.8 g
- Szénhidrát
- 25.5 g
- Zsír
- 27.8 g
- Rost
- 6.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCoca de ensaimada con sobrasada
10 Std. 30 Min
Hojaldre de setas y beicon
1 Std.
Empanadilla XXL con pisto y atún
2h 10min
Empanadillas de maíz (empanadas de humita)
2h 30min
Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra
25 Min
Quiche con verduras de primavera
50 Min
Panecillos tiernos para desayuno
2 godz. 20 min
Mini pizzas
1 godz. 30 min
Pañuelos carbonara
35 Min
Palitos de queso y orégano
2 godz.
Empanadillas de maíz y beicon
2h 30min
Tequeños
45 Min