Galette de berenjenas, tomates cherry y feta (sin gluten)

Galette de berenjenas, tomates cherry y feta (sin gluten)

4.6 13 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 20p

6 raciones

Összetevők

20 g de semillas de lino
100 g de garbanzos secos
100 g de harina de trigo sarraceno
1 pellizco de sal
10 g de zumo de limón
100 g de mantequilla fría en dados
90 g de agua fría
400 g de berenjena en rodajas de 5 mm
1 cebolla roja en cuartos (aprox.150 g)
2 dientes de ajo
30 g de chalota
2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva
2 - 3 anchoas en aceite
200 g de tomates cherry en mitades
100 g de queso feta desmenuzado
2 pellizcos de pimienta molida
12 aceitunas negras sin hueso en mitades
2 cucharadas de piñones crudos
6 - 8 hojas de albahaca fresca

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 9.8 g

Kalória 1647 kJ / 394 kcal

Zsír 27.8 g

Rost 6.4 g

Szénhidrát 25.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 162 35 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hornazo de Salamanca

50p

Empanadas de verde con queso

1óra 15p

Empanadillas de Lorca

2óra

Coca de ensaimada con sobrasada

10óra 30p

Focaccia de aceitunas negras

1óra 35p

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

1óra 50p

Gofres de pizza

1óra

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

25p

Tostas de pan de albahaca, queso a las hierbas con piñones y aceite de limón

1óra 50p

Empanadas de pollo

2óra 30p

Bagels

2óra

Pizza cuatro quesos

1óra 30p

Összes megjelenítése