Kompatibilis verziók
Bakłażany nadziewane kaszą gryczaną i pulpetami z kurczaka
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 - 4 ząbki czosnku
- 50 g orzechów włoskich, łuskanych, uprzednio uprażonych
-
300
g udek z kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonych na 3 cm kawałki
vagy 300 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego na 3 cm kawałki - 50 g suszonych pomidorów
- ¾ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- 1 ½ łyżeczki soli
- 200 g kaszy gryczanej, prażonej, Melvit
- 500 g soku wielowarzywnego (patrz wskazówka)
- 50 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 2 bakłażany, duże (ok. 450 g każdy)
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 350 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 15 g oliwy z oliwek
- 5 g octu jabłkowego
- 1 łyżeczka cukru (választható)
- ¾ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej, pimienton
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- granat, tylko pestki, ilość do dekoracji (patrz wskazówka)
- bazylia, świeża, tylko liście, ilość do dekoracji
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porcję
- Kalória
- 2349.8 kJ / 561.2 kcal
- Fehérje
- 29.7 g
- Szénhidrát
- 82.8 g
- Zsír
- 19.3 g
- Rost
- 16.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGulasz z zielonej soczewicy
55 Min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2 godz. 35 min
Gryczane naleśniki ze szpinakiem i łososiem
20 min
Łazanki
1 godz.
Gulasz z soczewicą
2 godz. 50 min
Placki à la pizza z sosem czosnkowym
45 min
Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu
1 godz. 40 min
Kiełbasy zapiekane w cieście (Toad in the hole)
55 Min
Jajka po szkocku w chlebowej panierce z sosem miodowo-musztardowym
1 godz.
Fasolka po bretońsku
13 godz. 30 min
Spaghetti z sosem bolognese z orzechów
35 Min
Gryczane naleśniki z pesto, kurczakiem i warzywami gotowanymi na parze
1 godz. 10 min