Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc

Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc

4.2 9 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 15óra

4 portions

Összetevők

La meringue (la veille)

300 g sucre en poudre
4 blancs d'œufs
1 pincée de sel

Le lemon curd (la veille)

le zeste d'un citron jaune non traité
150 g de jus de citron
1 c. à soupe de fécule de maïs type Maïzena®
150 g de cassonade
3 œufs

Le chantilly (le jour même)

400 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
100 g de mascarpone bien froid
40 g de sucre en poudre
100 g de chocolat blanc en tablette
4 framboises fraîches

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 14 g

Kalória 4774 kJ / 1142 kcal

Zsír 55 g

Szénhidrát 146 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

SAVEURS THERMOMIX N°4 PÂTISSERIE 7 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gâteau de Pâques

1h 50min

Nid de Pâques

1h 45min

Trianon

3h

Paris-Brest

3h

Charlotte au chocolat

6h 20min

Tartelette au chocolat praliné

2h 30min

Minipavlova de Pâques aux fraises

3h 35min

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

45min

Grande pavlova fruits rouges et amandes

15h

Tarte pascale aux fruits rouges

1h 25min

Fraisier

15h

Bavarois aux fraises

6h 25min

Összes megjelenítése