Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc

Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc

4.2 9 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 15óra

4 portions

Összetevők

La meringue (la veille)

300 g sucre en poudre
4 blancs d'œufs
1 pincée de sel

Le lemon curd (la veille)

le zeste d'un citron jaune non traité
150 g de jus de citron
1 c. à soupe de fécule de maïs type Maïzena®
150 g de cassonade
3 œufs

Le chantilly (le jour même)

400 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
100 g de mascarpone bien froid
40 g de sucre en poudre
100 g de chocolat blanc en tablette
4 framboises fraîches

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 14 g

Kalória 4774 kJ / 1142 kcal

Zsír 55 g

Szénhidrát 146 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

SAVEURS THERMOMIX N°4 PÂTISSERIE 7 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tarte à la rhubarbe meringuée

14óra 15p

Mud cake

2óra 30p

Fenetra de Toulouse

1óra 30p

Baba au rhum

3óra

Cupcake aux myrtilles

1óra 55p

Moelleux abricot et amandes façon crumble

50p

Brioche feuilletée

5óra

Tarta a las tres leches (Gâteau aux 3 laits)

2óra 55p

Gâteau piñata surprise au chocolat

3óra

Clafoutis pêche-framboise

50p

Gâteau vapeur glacé au chocolat

1óra 30p

Gâteau chocolat-carotte healthy

4óra 20p

Összes megjelenítése