Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc

Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc

4.2 9 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 15óra

4 portions

Összetevők

La meringue (la veille)

300 g sucre en poudre
4 blancs d'œufs
1 pincée de sel

Le lemon curd (la veille)

le zeste d'un citron jaune non traité
150 g de jus de citron
1 c. à soupe de fécule de maïs type Maïzena®
150 g de cassonade
3 œufs

Le chantilly (le jour même)

400 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
100 g de mascarpone bien froid
40 g de sucre en poudre
100 g de chocolat blanc en tablette
4 framboises fraîches

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 14 g

Kalória 4774 kJ / 1142 kcal

Zsír 55 g

Szénhidrát 146 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

SAVEURS THERMOMIX N°4 PÂTISSERIE 7 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Quatre-quarts coco-citron vert

1h 5min

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

45min

Cheesecake à la fraise

13h 45min

Baklava doré

25h 25min

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15h

Choux craquelins à la vanille

1h 15min

Tarte aux fruits rouges et mascarpone

1h 30min

Tarte à la rhubarbe meringuée

14h 15min

Tarte à la rhubarbe

1h

Cupcake aux myrtilles

1h 55min

Bavarois aux fraises

6h 25min

Tarte aux fraises

4h

Összes megjelenítése