Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 8 fettine di lonza di maiale (60 g cadauna circa)
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 8 fette di pancetta (80 g circa)
- 50 g di formaggio tipo Fontina, a bastoncini (1 cm circa)
- 1 scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino rosso passito
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1423.5 kJ / 340.2 kcal
- Fehérje
- 32.8 g
- Szénhidrát
- 5.2 g
- Zsír
- 24.2 g
- Rost
- 0.9 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Saltimbocca alla romana
25 Min
Arrosto di vitello con carciofi
1h 5min
Brasato di manzo al vino rosso
12h 30 min
Coniglio in umido
1 Std. 25 Min
Vitello tonnato
25ωρ. 30 λεπτ.
Anello di polenta con sugo ai funghi e speck
1 Std. 30 Min
Gnocchi al ragù
2h 10min
Polpettone classico (TM6)
1 Std. 15 Min
Stinchi alle erbe
2h
Polpette in bianco con purè di castagne
1h 20min
Polpettone di carne ai funghi
1 Std. 30 Min
Polpettone zucca e spinaci
1 Std. 15 Min