Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 80 g di speck
- 500 g di acqua
- 1000 g di patate a pasta farinosa, pelate e a fette (1 cm)
- 1 uovo
- 250 g di pangrattato
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- farina di mais gialla q.b.
- olio per frittura q.b.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1642.2 kJ / 392.5 kcal
- Fehérje
- 20.3 g
- Szénhidrát
- 65.2 g
- Zsír
- 10.8 g
- Rost
- 5.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLecso
40 min
Carciofi ripieni
50min
Carciofi trifolati
30 min
Purè di broccoli
40 min
Carote al Marsala
25min
Patate schiacciate all'olio extravergine di oliva
50min
Broccoli in salsa di ceci
40 min
Insalata di patate, ceci e spinaci
1hod.
Verdure miste al cartoccio
35min
Contorno di carote in agrodolce
1hod.
Melanzane grigliate con emulsione e salsa allo yougurt
35min
Lampascioni e patate
1hod. 15min