Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 80 g di speck
- 500 g di acqua
- 1000 g di patate a pasta farinosa, pelate e a fette (1 cm)
- 1 uovo
- 250 g di pangrattato
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- farina di mais gialla q.b.
- olio per frittura q.b.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1642.2 kJ / 392.5 kcal
- Fehérje
- 20.3 g
- Szénhidrát
- 65.2 g
- Zsír
- 10.8 g
- Rost
- 5.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCarciofi alla romana
50 Min
Carciofi ripieni
50 Min
Peperoni in agrodolce sottaceto
721h 40 min
Pannocchie al vapore
50 Min
Contorno di cavolo nero
20 Min
Contorno di carciofi alla menta
1h 10 min
Girelle di pizza al prosciutto
2 Std. 30 Min
Porcini al funghetto
50 Min
Contorno di verza
35 Min
Carote sottovuoto al miele
1h 20min
Carciofi alla maremmana
40min
Polenta di grano saraceno
1 Std.