Eszközök és tartozékok
Croquembouche monoporzione
Előkészítés 1óra
Összesen 2óra 40p
6 porzioni
Összetevők
Bignè
-
250 g di acqua
-
100 g di burro morbido a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g di zucchero
-
150 g di farina tipo 00
-
4 uova da 60 g
Farcitura
-
300 g di latte intero
-
3 tuorli
-
80 g di zucchero
-
30 - 40 g di frumina
-
½ stecca di vaniglia i semini
-
20 g di zucchero a velo
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Terminare la preparazione
-
150 g di zucchero
-
30 g di acqua
-
2 - 3 gocce di succo di limone
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
10.4 g
Kalória
2675.7 kJ /
639.5 kcal
Zsír
24.3 g
Rost
1 g
Szénhidrát
73.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Capodanno a casa tua
5 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCoppa cookies
3óra 30p
Chiacchiere (vegan)
1óra 15p
Cruffin (TM6)
4óra 30p
Crostata di mandorle e ricotta
1óra 10p
Cremolata di ricotta e cannella
10p
Crêpes di biscotti con crema gianduia e ricotta
1óra
Pistacchio Lava Cakes
30p
Ravioli di ricotta
1óra 35p
Gelato al caffè e Fava Tonka
10óra 30p
Graffe di Carnevale
4óra
Muffin al rum e cioccolato
40p
Mele con zabaione al sidro
40p