Croquembouche monoporzione

Croquembouche monoporzione

5.0 2 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 2óra 40p

6 porzioni

Összetevők

Bignè

250 g di acqua
100 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
150 g di farina tipo 00
4 uova da 60 g

Farcitura

300 g di latte intero
3 tuorli
80 g di zucchero
30 - 40 g di frumina
½ stecca di vaniglia i semini
20 g di zucchero a velo
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Terminare la preparazione

150 g di zucchero
30 g di acqua
2 - 3 gocce di succo di limone

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 10.4 g

Kalória 2675.7 kJ / 639.5 kcal

Zsír 24.3 g

Rost 1 g

Szénhidrát 73.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Capodanno a casa tua 5 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tiramisù al pistacchio e cioccolato

8 Std.

Cheesecake ricotta e pere

4 Std. 35 Min

Gelato al caffè e Fava Tonka

10 Std. 30 Min

Pavé brasiliano alle banane

1 Std. 25 Min

Msemen (Crêpes sfogliate marocchine)

1 Std.

Cheesecake al cannolo siciliano

8 Std. 55 Min

Mousse al cioccolato

3 Std. 30 Min

Torta foresta nera

3 Std.

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4 Std. 30 Min

Milkshake alle pesche e vaniglia

10 Min

Gelato pistacchio e mandorle

8 Std. 30 Min

Cheesecake alle fragole (senza glutine)

4 Std. 30 Min

Összes megjelenítése