Eszközök és tartozékok
Croquembouche monoporzione
Előkészítés 1óra
Összesen 2óra 40p
6 porzioni
Összetevők
Bignè
-
250 g di acqua
-
100 g di burro morbido a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g di zucchero
-
150 g di farina tipo 00
-
4 uova da 60 g
Farcitura
-
300 g di latte intero
-
3 tuorli
-
80 g di zucchero
-
30 - 40 g di frumina
-
½ stecca di vaniglia i semini
-
20 g di zucchero a velo
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Terminare la preparazione
-
150 g di zucchero
-
30 g di acqua
-
2 - 3 gocce di succo di limone
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
10.4 g
Kalória
2675.7 kJ /
639.5 kcal
Zsír
24.3 g
Rost
1 g
Szénhidrát
73.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Capodanno a casa tua
5 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCrema al limone con mirtilli
1óra
Torta tenerina al caffè
1óra
Cestini cheesecake alle fragole
2óra 20p
Smoothie cioccocaffè
15p
Semifreddo allo zabaione
12óra 15p
Granita di yogurt con frutta fresca
20p
Mini sbriciolate con crema gianduia
1óra
Ghiaccioli cremosi all'anguria e semi di chia
6óra 15p
Semifreddo alla panna con lamine di cioccolato
8óra 45p
Crostata mascarpone e gianduia
4óra 20p
Donut Milkshake
3óra 30p
Crostata senza cottura di frutta fresca (senza glutine)
4óra 30p