Hambúrguer com ketchup de beterraba

Hambúrguer com ketchup de beterraba

3.0 2 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 1óra
4 doses

Összetevők

Hambúrgueres
  • vazia de novilho limpa cortada em pedaços (3 cm aprox.), semi-congelada (1 hora no congelador)
    600 g
  • curgete ralada
    200 g
  • chalota picada finamente
    50 g
  • ovo
    1
Ketchup de beterraba
  • cebola picada
    200 g
  • dentes de alho s/ gérmen picados
    2
  • azeite
    1 fio de
  • beterraba cozida pelada cortada em pedaços
    400 g
  • água
    300 g
  • vinagre de arroz
    100 g
  • cravinho em pó
    1 pitada de
  • pimenta preta moída no momento
    1 pitada de
  • sal marinho
    1 pitada de
P/ servir
  • azeite
    1 fio de
  • Flor de sal q.b. p/ temperar
  • pães de hambúrguer
    4
  • queijo
    4 fatias de
  • tomate cortado em rodelas
    1
  • alface iceberg
    4 folhas de

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Fehérje 40 g
Kalória 1874 kJ / 448 kcal
Zsír 28 g
Rost 5 g
Szénhidrát 8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése