Sicilian Rice Balls (Arancini)

Sicilian Rice Balls (Arancini)

4.3 24 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 3óra 5p

18 pieces

Összetevők

Rice

water
1200 g
fine sea salt
1 tsp
risotto rice (e.g. Arborio, carnaroli)
400 g
unsalted butter diced
25 g
Parmesan cheese, grated (see tip)
80 g
medium egg
1
saffron powder
1 pinch

Ragù Sauce

onion quartered
40 g
olive oil
30 g
beef mince broken in pieces
100 g
tinned chopped tomatoes
200 g
fresh mushrooms sliced
30 g
tomato purée
1 Tbsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
frozen green peas
70 g

Rice Balls

medium eggs beaten
2
mozzarella drained, cut in 18 pieces
300 g
breadcrumbs
100 - 150 g
oil (e.g. sunflower, vegetable), for frying

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Kalória 234.2 kcal / 979.8 kJ

Fehérje 10.3 g

Zsír 10.2 g

Szénhidrát 24.5 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

tap.cook.eat 9 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40p

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

40p

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

30p

Vegan Lentil Lasagne

Vegan Lentil Lasagne

2óra 20p

Cheeseboard Spaghetti

Cheeseboard Spaghetti

45p

Chicken and Mushroom Rice

Chicken and Mushroom Rice

55p

Gluten-free Vegan Lasagne

Gluten-free Vegan Lasagne

2óra 20p

Prawn and Vegetable Rice

Prawn and Vegetable Rice

1óra 10p

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

2óra 15p

Arancini

Arancini

2óra 10p

Shrimp Yakisoba

Shrimp Yakisoba

35p

Salmon and Mushroom Rice

Salmon and Mushroom Rice

30p

Összes megjelenítése