Sicilian Rice Balls (Arancini)

Sicilian Rice Balls (Arancini)

4.3 27 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 3óra 5p

18 pieces

Összetevők

Rice

water
1200 g
fine sea salt
1 tsp
risotto rice (e.g. Arborio, carnaroli)
400 g
unsalted butter diced
25 g
Parmesan cheese, grated (see tip)
80 g
medium egg
1
saffron powder
1 pinch

Ragù Sauce

onion quartered
40 g
olive oil
30 g
beef mince broken in pieces
100 g
tinned chopped tomatoes
200 g
fresh mushrooms sliced
30 g
tomato purée
1 Tbsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
frozen green peas
70 g

Rice Balls

medium eggs beaten
2
mozzarella drained, cut in 18 pieces
300 g
breadcrumbs
100 - 150 g
oil (e.g. sunflower, vegetable), for frying

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Fehérje 10.3 g

Kalória 979.8 kJ / 234.2 kcal

Zsír 10.2 g

Szénhidrát 24.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

tap.cook.eat 9 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35p

Japanese Ramen Noodle Soup

1óra 40p

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

1óra 30p

Linguine with Bacon and Prawns (TM6 & TM5)

35p

Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto

30p

Lasagne bolognese

2óra 30p

Baked Penne with Vegetables

1óra 5p

Pasta with Anchovies and Breadcrumbs

45p

Mac 'n' Cheese Muffins

1óra

Kalguksu (Chicken Noodle Soup)

1óra 15p

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

2óra 15p

Tuna Noodle Bake

1óra 20p

Összes megjelenítése