Sicilian Rice Balls (Arancini)

Sicilian Rice Balls (Arancini)

4.3 29 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 3óra 5p

18 pieces

Összetevők

Rice

water
1200 g
fine sea salt
1 tsp
risotto rice (e.g. Arborio, carnaroli)
400 g
unsalted butter diced
25 g
Parmesan cheese, grated (see tip)
80 g
medium egg
1
saffron powder
1 pinch

Ragù Sauce

onion quartered
40 g
olive oil
30 g
beef mince broken in pieces
100 g
tinned chopped tomatoes
200 g
fresh mushrooms sliced
30 g
tomato purée
1 Tbsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
frozen green peas
70 g

Rice Balls

medium eggs beaten
2
mozzarella drained, cut in 18 pieces
300 g
breadcrumbs
100 - 150 g
oil (e.g. sunflower, vegetable), for frying

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Fehérje 10.3 g

Kalória 979.8 kJ / 234.2 kcal

Zsír 10.2 g

Szénhidrát 24.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

tap.cook.eat 9 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pumpkin Risotto

45p

Lasagne Bolognese

2óra 30p

Tagliatelle with Pumpkin

1óra 10p

Chicken Congee

1óra 30p

Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale

1óra 20p

Pasta with Turkey and Tomato Sauce

25p

Baby-friendly Turkey and Red Pepper Bolognese

1óra 25p

Pumpkin Risotto with Bacon

50p

Sporki Makaruli (Dirty Macaroni)

2óra 15p

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45p

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40p

Spaghetti alla Puttanesca

35p

Összes megjelenítése