Eszközök és tartozékok
Sicilian Rice Balls (Arancini)
Előkészítés 1óra
Összesen 3óra 5p
18 pieces
Összetevők
Rice
-
water1200 g
-
fine sea salt1 tsp
-
risotto rice (e.g. Arborio, carnaroli)400 g
-
unsalted butter diced25 g
-
Parmesan cheese, grated (see tip)80 g
-
medium egg1
-
saffron powder1 pinch
Ragù Sauce
-
onion quartered40 g
-
olive oil30 g
-
beef mince broken in pieces100 g
-
tinned chopped tomatoes200 g
-
fresh mushrooms sliced30 g
-
tomato purée1 Tbsp
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
frozen green peas70 g
Rice Balls
-
medium eggs beaten2
-
mozzarella drained, cut in 18 pieces300 g
-
breadcrumbs100 - 150 g
-
oil (e.g. sunflower, vegetable), for frying
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 piece
Fehérje
10.3 g
Kalória
979.8 kJ /
234.2 kcal
Zsír
10.2 g
Szénhidrát
24.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
tap.cook.eat
9 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Egyesült Királyság és Írország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseAsian-style Chicken, Rice and Vegetables
40 Min
Spaghetti Bloody Brain
13 Std. 30 Min
Pasta with Prawn and Pepper Sauce
30 Min
Pasta with Anchovies and Breadcrumbs
45 Min
Beef and Olive Meatballs with Spaghetti
40 Min
Chicken and Mushroom Rice
55 Min
Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice
55 Min
Salmon and Mushroom Rice
1 Std.
Creamy Tagliatelle with Squash, Scamorza and Pecorino
45 Min
Creamy Chicken and Broccoli Pasta
30 Min
Tomato and Mushroom Spaghetti
25 Min
Lasagne Bolognese with Fresh Spinach Pasta
3 Std.