Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 poireaux moyens, coupés en fines rondelles
- 15 g d'huile d'olive
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de crème fraîche légère
- 1 pâte feuilletée maison (voir "Conseil(s)")
- 2 pavés de saumon frais, coupés en morceaux (300 g env.)
- 30 g de gruyère, râpé
- 1 jaune d'œuf battu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 2255.8 kJ / 542 kcal
- Fehérje
- 16.8 g
- Szénhidrát
- 26.8 g
- Zsír
- 40.5 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseQuiche au saumon et brocoli
1h
Ficelles picardes
2 Std.
Tarte au poireau et lardons
2 godz. 5 min
Quiche verte au chèvre frais et aux épinards
2h 20min
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1h
Tourte aux blettes
13 Std.
Quiche courgette-épinard à la feta
30min
Quiche endive, moutarde et camembert
1h 30 min
Quiche au poireau
55min
Tarte au poireau et saumon fumé
1h 10min
Tarte aux oignons
2 Std.
Saucisson brioché de Lyon
3h 25min