Chili con carne
TM6 TM5

Chili con carne

4.3 (4.1K értékelés)

Összetevők

  • 1 Chilischote, halbiert, entkernt
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 30 g Öl
  • 2 Paprika, gemischt (350 g), geviertelt
  • 400 g Rinderhackfleisch
  • 100 g Rotwein
  • 50 g Wasser
  • 50 g Tomatenmark
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 2 Dosen Kidneybohnen (à 400 g), abgetropft
    vagy 2 Dosen Chili-Bohnen (à 420 g), abgetropft
  • 1 Dose Mais (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
  • 2 Lorbeerblätter, frisch
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    vagy 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 - 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
  • 6 TL Crème fraîche

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
1517 kJ / 362 kcal
Fehérje
25 g
Szénhidrát
24 g
Zsír
18 g
Rost
11.7 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése