Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Fleischbällchen und Reis
- 80 g Mandeln, geschält
- 1 Knoblauchzehe
- 3 Sardellenfilets, in Salz eingelegt, abgetropft (választható)
- 1 Zwiebel (60 g), halbiert
- 2 Scheiben Toastbrot (Sandwichtoast), geviertelt (70 g)
- 1300 g Wasser
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- 1 Ei
- ½ TL Senf
- 2 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
-
1
Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
vagy 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 300 g Reis
Paprika-Oliven-Sauce
- 3 Paprika, gemischt (grün, rot und gelb), in Stücken
- 30 g Butter
- 40 g Mehl
- 150 g Milch
- 1 gestr. TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 3 Stängel glatte Petersilie, abgezupft, in feine Streifen geschnitten
- 100 g Oliven, schwarz, entsteint
- 25 g Zitronensaft
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2615 kJ / 625 kcal
- Fehérje
- 29 g
- Szénhidrát
- 57 g
- Zsír
- 31 g
- Rost
- 7 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKräuter-Hackbraten mit Gnocchi und Ratatouille
1óra 30p
Gans mit Maroni-Apfel-Fülle und Gemüse
5 Std.
Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
3óra
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2 godz. 45 min
Paprika-Sahne-Hähnchen mit Penne
30 min.
Hackbraten XXL
1óra 30p
Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln
1óra 30p
Rindsrouladen
1óra 30p
Gefülltes Brathenderl
1h 45min
Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1óra 30p
Krustenbraten mit Malzsauce
2h 40min
Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)
1h