Eszközök és tartozékok
Berenjenas rellenas con huevo
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
4 raciones
Összetevők
-
2 berenjenas grandes (con piel)
-
600 g de agua
-
1 diente de ajo
-
15 - 20 g de tomates secos
-
2 - 3 filetes de anchoa en aceite
-
1 cucharadita de orégano seco
-
50 g de aceite de oliva
-
70 g de cebolla en trozos pequeños
-
70 g de pimiento verde en trozos pequeños
-
1 cucharadita de alcaparras
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de pimienta de Cayena molida (választható)
-
200 g de tomate triturado en conserva
-
4 huevos (M)
-
4 pellizcos de sal en escamas
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
9.76 g
Kalória
1014 kJ /
243 kcal
Zsír
19.56 g
Rost
3.06 g
Szénhidrát
6.91 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
¡Como en casa!
80 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTartar de fuet
30 Min
Tacos de sardinas en lata
30 Min
Ebi tempura (langostinos en tempura)
30 Min
Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces
6 Std. 15 Min
Pastel frío de arroz, pollo y salmón
50 Min
Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana
1 Std. 45 Min
Crêpes de morcilla y pera
1 Std. 10 Min
Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa
1 Std. 40 Min
Mejillones al jengibre
25 Min
Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía
1 Std.
Almejas a la sidra
15 Min
Pintxo Donosti
15 Min