Eszközök és tartozékok
Berenjenas rellenas con huevo
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
4 raciones
Összetevők
-
2 berenjenas grandes (con piel)
-
600 g de agua
-
1 diente de ajo
-
15 - 20 g de tomates secos
-
2 - 3 filetes de anchoa en aceite
-
1 cucharadita de orégano seco
-
50 g de aceite de oliva
-
70 g de cebolla en trozos pequeños
-
70 g de pimiento verde en trozos pequeños
-
1 cucharadita de alcaparras
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de pimienta de Cayena molida (választható)
-
200 g de tomate triturado en conserva
-
4 huevos (M)
-
4 pellizcos de sal en escamas
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
9.76 g
Kalória
1014 kJ /
243 kcal
Zsír
19.56 g
Rost
3.06 g
Szénhidrát
6.91 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
¡Como en casa!
80 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseHuevos Benedict
30p
Almejas a la marinera
30p
Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera
30p
Croquetones de picadillo de chorizo
9óra 15p
Nachos con chile y queso
40p
Chipirones encebollados (Maganos)
40p
Chorizos a la sidra
35p
Almejas a la sidra
15p
Canapés de pan negro y salmón
3óra
Brazo de gitano de gambas y salmón
12óra 40p
Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón
11óra
Bao buns de secreto ibérico
2óra 30p