Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
Előkészítés 45p
Összesen 2óra 45p
4 Portionen
Összetevők
Rouladen
-
Rinderrouladen (à 160 g)4 Scheiben
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Senf zum Bestreichen5 TL
-
Bacon8 Scheiben
-
Zwiebeln davon 2 halbiert und eine geviertelt3
-
Gewürzgurken (à ca. 5 cm), längs halbiert2
-
Öl zum Braten
-
Rotwein, trocken300 g
-
Knollensellerie in Stücken100 g
-
Möhren in Stücken100 g
-
Tomatenmark60 g
-
Rinderfond500 g
-
Bratensaucen-Paste2 geh. TL
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
Knödel
-
Brötchen, altbacken in Stücken150 g
-
Petersilie abgezupft1 Bund
-
Schalotten60 g
-
Butter25 g
-
Milch80 g
-
Backpulver1 TL
-
Eier2
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Muskat¼ TL
-
Wasser600 g
-
Rotkohl, aus dem Glas500 g
Fertigstellung
-
Butter in Stücken30 g
-
Balsamico, dunkel15 g
-
Salz1 TL
-
Wild-Preiselbeeren50 g
-
Mehl10 g
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
50 g
Kalória
4000 kJ /
958 kcal
Zsír
54 g
Rost
8.9 g
Szénhidrát
52 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Low Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip
1óra
Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais
45p
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4óra
Puten-Gemüse-Gyros
30p
Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
50p
Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse
1óra 10p
Cidre-Hähnchen mit Gemüse
2óra
Himmel und Erde (Himmel un Äd)
1óra 10p
Limetten-Geschnetzeltes mit Spätzle
30p
Möhrenrisotto mit Bratwurstkugeln
40p
Speck-Majoran-Frikadellen
35p
Der Eintopf
45p