Pizza turca (Lahmacun)

Pizza turca (Lahmacun)

4.7 30 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 20p

6 unidades

Összetevők

Masa

250 g de agua
30 g aceite de girasol
1 cucharadita de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
450 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de comino en grano

Relleno

250 g de carne de cordero picada
½ - 1 cucharadita de pimentón picante
1 cucharadita de comino en grano
1 cucharadita de semillas de cilantro
½ - 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
1 cucharadita de sal
250 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
75 g de pimiento verde en trozos
30 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de tomate concentrado
100 - 150 g de tomate maduro pelado, sin semillas y troceado

Horneado y aliño

2 cucharadas de harina de maíz para espolvorear
8 - 10 ramitas perejil fresco picado
1 cebolla roja en juliana
1 - 2 cucharadas de zumaque (választható)
20 g zumo de limón

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 17.5 g

Kalória 1932 kJ / 462 kcal

Zsír 16.7 g

Rost 4.5 g

Szénhidrát 60.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Masas saladas 11 Recept
Spanyolország

Masas saladas 11 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tartaletas de pimientos confitados

45p

Focaccia de jitomate

1óra

Pizza integral de pollo al ajillo y verduras

40p

Agujas de ternera

1óra 40p

Pañuelos carbonara

35p

Pasta quebrada (para quiche)

10p

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

1óra 45p

Pizza integral con berenjena asada picante

50p

Pizza integral con crema de espárragos, mascarpone y salmón ahumado

4óra

Coca de Sant Joan

1óra

Pay de atún con verduras almendrado

1óra 30p

Focaccia de Puglia

1óra

Összes megjelenítése