Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 γρ. κόκκους φαγόπυρου
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 800 γρ. νερό, καυτό
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών
vagy 1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική - 200 γρ. κόκκινη πιπεριά, χωρίς τους σπόρους, κομμένη σε κομμάτια (5 εκ.)
- 200 γρ. αγγουράκια, σε κομμάτια
- 2 κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 30 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- 10 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 1 κ.σ. μουστάρδα Dijon
- 2 κ.γλ. ξανθή ζάχαρη
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 3 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1364 kJ / 324 kcal
- Fehérje
- 9.5 g
- Szénhidrát
- 44.2 g
- Zsír
- 10 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΝτολμαδάκια γιαλαντζί
1h 20min
Τσιγαρισμένες γαρίδες
15 Min
Σαλάτα σούσι
Nincs értékelés
Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών
10 Min
Ρώσικη σαλάτα
1h 20min
Σαλάτα coleslaw
10 Min
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40 Min
Αλεσμένα καρότα (100-180 γρ.)
Nincs értékelés
Τσιγαρισμένο λουκάνικο chorizo
10 Min
Σαλάτα με παντζάρι
10 Min
Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις
20 Min
Φαλάφελ στο φούρνο
1h 20min