Ugrás a fő tartalomra Keresés
Bergisches Urbrot

Bergisches Urbrot
4.3 46 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 17óra
16 Scheiben
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Poolish
  • Wasser
    175 g
  • frische Hefe erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen
  • Dinkelmehl Type 630
    175 g
Hauptteig
  • Weizenkörner
    200 g
  • Wasser kalt
    175 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bemehlen
    120 g
  • Öl zum Einfetten
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • frische Hefe
    5 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe

Fehérje 4 g
Kalória 458 kJ / 110 kcal
Zsír 1 g
Rost 2.4 g
Szénhidrát 21 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Rock deinen Ofen! 24 Recept
Németország
THERMOMIX® Magazin 1/2019 44 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Pizza Frescolina

Pizza Frescolina

4.6(71)

1óra 40p

Käse-Kräcker

Käse-Kräcker

4.8(306)

1óra

Argentinische Empanadas mit Huhn

Argentinische Empanadas mit Huhn

4.7(360)

3óra 40p

Sauerkrauttaler

Sauerkrauttaler

4.1(30)

2óra 20p

Focaccine

Focaccine

4.6(67)

2óra

Käsestangen

Käsestangen

4.6(85)

2óra 45p

Grünkohl-Quiche

Grünkohl-Quiche

4.7(223)

1óra 30p

Dattel-Mandel-Focaccia

Dattel-Mandel-Focaccia

4.6(48)

3óra 20p

Orientalische Süßkartoffel-Stangen

Orientalische Süßkartoffel-Stangen

4.6(230)

3óra 10p

Mini-Zupf-Pizzen

Mini-Zupf-Pizzen

4.5(415)

1óra 45p

Pizzabrote

Pizzabrote

4.6(121)

50p

Kräuter-Bacon-Schnecken

Kräuter-Bacon-Schnecken

4.4(50)

2óra

 Összes megjelenítése