Kofta de borrego com cuscuz de pêssego e molho tzatziki

Kofta de borrego com cuscuz de pêssego e molho tzatziki

4.5 6 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
6 doses

Összetevők

Kofta
  • carne de borrego limpa, cortada em pedaços (3 cm aprox.), semicongelada
    600 g
  • cebola roxa
    100 g
  • dentes de alho
    2
  • malagueta vermelha
    1
  • hortelã só as folhas
    10 g
  • salsa
    10 g
  • canela em pó
    ½ c. chá de
  • cominhos em pó
    1 c. chá de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • sal
    1 c. chá de
  • ovo
    1
  • rosmaninho
    12 pés de
Tzatziqui
  • pepino
    200 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • hortelã
    10 g
  • iogurte natural
    120 g
  • queijo-creme
    100 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • azeite
    10 g
Cuscuz
  • pêssego cortado em cubos
    200 g
  • laranja (raspa e sumo)
    1
  • cuscuz
    350 g
  • água
    350 g
  • sal
    1 c. chá de
  • folha de louro
    1
  • azeite mais q.b. p/ grelhar
    15 g

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Fehérje 32 g
Kalória 1970 kJ / 471 kcal
Zsír 16 g
Rost 5 g
Szénhidrát 49 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése