Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g de pierna y muslo de pollo, sin piel, deshuesados (aprox. 500 g de piernas y muslos de pollo), en trozos
- 200 g de mezcla de verduras (p.ej. apio, cebolla, ajo, poro), en trozos
- 4 ramitas de hierbas de olor, frescas (p.ej. romero, mejorana, pererjil), sólo las hojas
- 150 g de sal gruesa
- 100 g de vino blanco
- 1 hoja de laurel seca
- 1 clavo de olor
- 5 semillas de cilantro
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 receta completa
- Kalória
- 2714 kJ / 649 kcal
- Fehérje
- 58 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 35 g
- Rost
- 5.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePuré de calabaza natural
1h
Arepas
30min
Sazonador para Fajitas
5 min
Cebolla caramelizada 400-500 g
50 Min
Gnocchis de papa
50 Min
Concentrado de caldo de pollo
45min
Crema pastelera
10 min
Coliflor al vapor (400-900 g) en Varoma
30min
Espuma para capuchino
10 min
Merengue
15min
Yogur griego natural
15 Std. 30 Min
Machaca de camarón (Black Diamond)
30min