Galette des Rois pistache griotte

Galette des Rois pistache griotte

4.4 14 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 20p

6 parts

Összetevők

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g beurre préalablement congelé en morceaux
2 pincées de sel
150 g d'eau
50 g de griottes en bocal égouttées

Le confit de griottes

300 g de griottes en bocal égouttées
100 g de sucre vanillé maison
1 c. à café d'agar-agar

La crème à la pistache

200 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
80 g de sucre en poudre
2 œufs
70 g de beurre coupé en morceaux
70 g de crème liquide 30-40% m.g.
10 g de kirsch (választható)

La dorure

1 œuf
1 pincée de sel

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 12.3 g

Kalória 3356 kJ / 805 kcal

Zsír 51.8 g

Szénhidrát 70.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Galettes des Rois 11 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

1h 5min

Fekkas (biscuits croquants)

45min

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

1h 15min

Cornes de gazelle

1h

Biscuits au citron

55min

Cornes de gazelle à la rose

45min

Lunettes à la confiture d’abricots

1h 40min

Baklavas aux amandes et aux pistaches

7h

Biscuits craquelés au chocolat

2h 35min

Baklava doré

25h 25min

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

14h

Gâteau vapeur glacé au chocolat

1h 30min

Összes megjelenítése