Eszközök és tartozékok
Galette des Rois pistache griotte
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 20p
6 parts
Összetevők
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
300 g beurre préalablement congelé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
150 g d'eau
-
50 g de griottes en bocal égouttées
Le confit de griottes
-
300 g de griottes en bocal égouttées
-
100 g de sucre vanillé maison
-
1 c. à café d'agar-agar
La crème à la pistache
-
200 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
-
80 g de sucre en poudre
-
2 œufs
-
70 g de beurre coupé en morceaux
-
70 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
10 g de kirsch (választható)
La dorure
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
12.3 g
Kalória
3356 kJ /
805 kcal
Zsír
51.8 g
Szénhidrát
70.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Galettes des Rois
11 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGâteau de Pâques
1óra 50p
Nid de Pâques
1óra 45p
Trianon
3óra
Paris-Brest
3óra
Charlotte au chocolat
6óra 20p
Tartelette au chocolat praliné
2óra 30p
Minipavlova de Pâques aux fraises
3óra 35p
Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos
45p
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15óra
Tarte pascale aux fruits rouges
1óra 25p
Fraisier
15óra
Bavarois aux fraises
6óra 25p