
Eszközök és tartozékok
Fenchel-Pakora
Előkészítés 25p
Összesen 30p
6 Portionen
Összetevők
-
Kichererbsenmehl (siehe Tipp)200 g
-
Backpulver½ TL
-
Salz1 geh. TL
-
Kreuzkümmel (Cumin)1 TL
-
Kurkuma1 TL
-
Schwarzkümmel-Samen½ TL
-
Cayenne-Pfeffer½ TL
-
Wasser180 g
-
Fenchel (ungeputzt ca. 550-600 g)350 - 400 g
-
Mehl zum Wenden
-
Sonnenblumenöl zum Frittieren
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
193 kcal /
808 kJ
Fehérje
7 g
Zsír
10 g
Szénhidrát
18 g
Rost
1.3 g