Kumpir
TM5 TM6

Kumpir

4.8 (867 értékelés)

Összetevők

  • 6 Kartoffeln, mehligkochend, groß (à ca. 300-400 g)
  • 1 EL Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Bestreuen und Würzen
  • 100 g Gouda, in Stücken
  • 200 g Crème fraîche
  • ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • ½ TL Paprika edelsüß
  • 2 - 3 Spritzer Zitronensaft
  • 200 g Rotkohl, in Stücken
  • 50 g Rucola
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Balsamico, hell
  • 700 g Wasser
  • 500 g Pute, in Würfeln (1 cm)
  • Curry zum Würzen
  • 6 Würfel Butter (à 2 cm)
  • 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
2508 kJ / 599 kcal
Fehérje
33 g
Szénhidrát
56 g
Zsír
25 g
Rost
8.1 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése