Eszközök és tartozékok
Stracotto di manzo in umido
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 30p
4 porzioni
Összetevők
-
1 cipolla in quarti (150 g circa)
-
1 gambo di sedano (30 g circa)
-
1 carota a pezzi (80 g circa)
-
30 g di pancetta
-
1 spicchio di aglio
-
50 g olio extravergine di oliva
-
800 g di carne di manzo tipo girello in un unico pezzo
-
50 g di vino rosso corposo
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
40.8 g
Kalória
1933 kJ /
462 kcal
Zsír
44.8 g
Rost
3.2 g
Szénhidrát
14.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Coccole d'autunno
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRiso con maiale insaporito
1óra
Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta
2óra 55p
Pulled Pork con panini al vapore
3óra
Ossibuchi ai funghi
3óra 30p
Lingua sottovuoto con salsa verde
16óra 30p
Trippa alla fiorentina
1óra 15p
Hamburger di manzo
1óra
Lonza di maiale con purè e insalata
1óra
Pollo katsu con curry e riso
1óra 40p
Agnello con patate al rosmarino
1óra
Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta
5óra 30p
Trippa alla parmigiana
1óra 20p