Eszközök és tartozékok
Stracotto di manzo in umido
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 30p
4 porzioni
Összetevők
-
1 cipolla in quarti (150 g circa)
-
1 gambo di sedano (30 g circa)
-
1 carota a pezzi (80 g circa)
-
30 g di pancetta
-
1 spicchio di aglio
-
50 g olio extravergine di oliva
-
800 g di carne di manzo tipo girello in un unico pezzo
-
50 g di vino rosso corposo
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
40.8 g
Kalória
1933 kJ /
462 kcal
Zsír
44.8 g
Rost
3.2 g
Szénhidrát
14.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Coccole d'autunno
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseArrosto di vitello arrotolato
2óra
Bangers and mash (Salsicce con purè di patate)
1óra 30p
Zuppa di pollo e cavolfiori
40p
Involtini di cotica al sugo
1óra 10p
Tagliata di manzo con salsa chimichurri
40p
Lonza alla senape
1óra 5p
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
2óra 20p
Polpettone in crumble fragrante
1óra
Lasagna autunnale
2óra
Manzo all'olio con polentina bianca
3óra
Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote
45p
Goulash ungherese
1óra 45p