L'escargot chou
TM6 TM5 TM31

L'escargot chou

5.0 (27 értékelés)

Összetevők

La pâte à choux

  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre doux mou, coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 2 c. à café de sucre en poudre (10 g)
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs (53-63 g chacun)

La crème pâtissière

  • 75 g de chocolat noir
  • 75 g de chocolat pâtissier au caramel
  • 400 g de lait demi-écrémé
  • 30 g de farine de blé
  • 1 œuf entier
  • 2 jaunes d'œufs
  • 50 g de sucre en poudre

Le montage

  • 150 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café d'eau
  • 200 g de pâte d'amande verte
    vagy 200 g de bonbons variés

Tápérték
ekkora adagban: 1 pièce
Kalória
364 kJ / 86 kcal
Fehérje
2 g
Szénhidrát
10.1 g
Zsír
4.3 g
Rost
0.5 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése