L'escargot chou

L'escargot chou

5.0 28 értékelés
Előkészítés 35p
Összesen 1óra 15p
45 pièces

Összetevők

La pâte à choux
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre doux mou, coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 2 c. à café de sucre en poudre (10 g)
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs (53-63 g chacun)
La crème pâtissière
  • 75 g de chocolat noir
  • 75 g de chocolat pâtissier au caramel
  • 400 g de lait demi-écrémé
  • 30 g de farine de blé
  • 1 œuf entier
  • 2 jaunes d'œufs
  • 50 g de sucre en poudre
Le montage
  • 150 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café d'eau
  • 200 g de pâte d'amande verte
    200 g de bonbons, variés

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 pièce

Fehérje 2 g
Kalória 364 kJ / 86 kcal
Zsír 4.3 g
Rost 0.5 g
Szénhidrát 10.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése