
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g de jugo de limón
- 15 g de vinagre de vino blanco
- 1 cdita de sal fina
- 10 g de cilantro fresco
- 85 g de aceite de oliva
- 250 g de quinoa blanca lavada bajo el chorro de agua fría
- 700 g de agua
- 160 g de brócoli en floretes pequeños
- 100 g de zanahorias baby
- 150 g de arúgula baby
- 200 g de aguacate en cubitos
- 50 g de jitomate cherry cortados por la mitad
- 1 pieza de queso mozarella fresco
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 465.7 kcal / 1955.8 kJ
- Fehérje
- 16.2 g
- Zsír
- 26.2 g
- Szénhidrát
- 47.3 g
- Rost
- 7.2 g