![Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/53b30d3e-fb93-4c91-ba9d-f5f2ab9d1a94/Derivates/4837346e-1e03-4308-afbb-5a5e6b7e521c.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 γρ. νερό
- 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
- 150 - 170 γρ. κινόα
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε κομμάτια
- 1 - 2 σκελίδες σκόρδο
- 300 γρ. φρέσκο σπανάκι, σε κομμάτια
- 100 γρ. φρέσκο κόλιανδρο, σε κομμάτια
- 40 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο και 2 κομμάτια φλούδα λεμονιού
- 2 κ.γλ. μουστάρδα
- 10 - 15 γρ. ελαιόλαδο
- ½ κ.γλ. μέλι
- 1 πρέζα κύμινο, αλεσμένο (választható)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
-
400
γρ. ρεβίθια, βρασμένα
vagy ρεβίθια, σε κονσέρβα, σουρωμένα - 2 αβοκάντο, σε μικρούς κύβους
- 150 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 2364 kJ / 562 kcal
- Fehérje
- 25.2 g
- Szénhidrát
- 71.4 g
- Zsír
- 21.7 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΣαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών
10 min
Φάβα παραδοσιακή
50 Min
Τσιγαρισμένο μπέικον με λωρίδες κοτόπουλου
15 min
Κολοκυθοκεφτέδες
40 Min
Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα
1 Std.
Χταπόδι ξιδάτο
1 Std.
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες
15 min
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50 Min
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20 Min
Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά
Nincs értékelés
Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο
30 Min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 Min