Eszközök és tartozékok
Tartelette fine aux pommes et glace vin rouge et épices
Előkészítés 30p
Összesen 4óra
8 portions
Összetevők
La glace au vin rouge
-
500 g de vin rouge de Bourgogne (pinot-noir)
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
1 clou de girofle
-
500 g de lait
-
4 jaunes d'œufs
-
80 g de sucre en poudre
Les tartelettes fines aux pommes
-
100 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
100 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
45 g d'eau froide
-
1 pincée de sel
-
500 g de pommes coupées en fines tranches
-
30 g de beurre fondu, pour les tartelettes
-
30 g de sucre roux
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 8 portions
Fehérje
46 g
Kalória
11690 kJ /
2804 kcal
Zsír
133 g
Rost
16 g
Szénhidrát
260 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi - n°14 Marché de saison
11 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseQuatre-quarts coco-citron vert
1h 5min
Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos
45min
Cheesecake à la fraise
13h 45min
Baklava doré
25h 25min
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15h
Choux craquelins à la vanille
1h 15min
Tarte aux fruits rouges et mascarpone
1h 30min
Tarte à la rhubarbe meringuée
14h 15min
Tarte à la rhubarbe
1h
Cupcake aux myrtilles
1h 55min
Bavarois aux fraises
6h 25min
Tarte aux fraises
4h