Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Bao buns negros con calamares
Előkészítés 20p
Összesen 40p
4 unidades
Összetevők
Calamares
-
800 g calamares frescos (1-2 unidades)
-
2 dientes de ajo
-
4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
30 g de aceite de oliva
-
1 pellizco de sal
-
½ guindilla roja seca sin pedúnculo ni semillas
Bao buns
-
200 g de leche
-
1 sobre de tinta de calamar
-
15 g de levadura prensada fresca
-
270 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharada de aceite de oliva
-
1 cucharadita de semillas de sésamo negro
-
500 g de agua
Montaje
-
150 g de mayonesa o alioli
-
10 g de lechuga romana (pequeñas)
-
50 g de pimiento rojo en juliana
-
50 g de pimiento amarillo en juliana
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 4 unidades
Nátrium
4024.7 mg
Fehérje
173.1 g
Kalória
14285.9 kJ /
3414.4 kcal
Zsír
186.7 g
Rost
13.6 g
Telített zsír
30.4 g
Szénhidrát
249.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Panzanella de invierno
20p
Bao buns de rabo de ternera
50p
Puerros con salsa de soja y mostaza
45p
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4óra 30p
Mejillones al jengibre
25p
Hummus de judías pintas con nachos
1óra 15p
Ravioli de calabacín con cottage y salmón
45p
Berberechos al vapor con lima
20p
Frittata de espárragos y champiñones
40p
Falafel
1óra
Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía
15p
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30p