Bao buns negros con calamares

Bao buns negros con calamares

4.6 94 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 40p

4 unidades

Összetevők

Calamares

800 g calamares frescos (1-2 unidades)
2 dientes de ajo
4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal
½ guindilla roja seca sin pedúnculo ni semillas

Bao buns

200 g de leche
1 sobre de tinta de calamar
15 g de levadura prensada fresca
270 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de semillas de sésamo negro
500 g de agua

Montaje

150 g de mayonesa o alioli
10 g de lechuga romana (pequeñas)
50 g de pimiento rojo en juliana
50 g de pimiento amarillo en juliana

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 4 unidades

Nátrium 4024.7 mg

Fehérje 173.1 g

Kalória 14285.9 kJ / 3414.4 kcal

Zsír 186.7 g

Rost 13.6 g

Telített zsír 30.4 g

Szénhidrát 249.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Recetas a todo color 6 Recept
Spanyolország

Todo al negro - El sabor del color 24 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Nachos con chile y queso

40 min

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1 godz.

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 min

Coliflor gratinada

50 min

Sándwich de ensalada de huevo

30 min

Gambones al vapor con salsa picante

15 min

Minihamburguesas de pollo con chutney de beicon

50 min

Canapés de pan negro y salmón

3 godz.

Berenjenas y calabacines marinados

1 godz. 30 min

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1 godz.

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

1 godz. 45 min

Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

20 min

Összes megjelenítése