Leberkäseburger

Leberkäseburger

4.5 37 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 20p
8 Portionen

Összetevők

Laugenbuns
  • Mehl
    550 g
  • Milch
    275 g
  • Ei
    1
  • Butter in Stücken
    60 g
  • Zucker
    2 Prisen
  • Salz
    1 TL
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Natron (z. B. Kaisernatron)
    3 geh. TL
  • Wasser kochend
    50 g
Leberkäse und Fertigstellung
  • Meerrettich aus dem Glas gerieben (z.B. Steirer Kren)
    4 geh. TL
  • Crème fraîche
    200 g
  • Zitronensaft
    5 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Rettich, weiß, lang in Stücken
    300 g
  • Essig
    10 g
  • Öl
    10 g
  • Senf
    1 TL
  • schwarzer Sesam zum Bestreuen
  • Eisbergsalat
    8 Blätter
  • Gewürzgurken längs, in dünnen Scheiben
    4
  • Leberkäse in dünnen Scheiben (als Aufschnitt)
    400 g
  • Radieschen in dünnen Scheiben
    8
  • Röstzwiebeln
    8 EL

Nehézség

haladó


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 19 g
Kalória 2747 kJ / 657 kcal
Zsír 38 g
Rost 4.9 g
Szénhidrát 59 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése