Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g di pane raffermo
- latte q.b. per l'ammollo
- 1000 g di acqua
- 450 g di melanzane sbucciate, a pezzi
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 1 uovo
- 70 - 80 g di pangrattato + q.b.
- 1 pizzico di noce moscata
- 1 pizzico di sale
- olio per frittura q.b.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 280.5 kJ / 67 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 2.7 g
- Zsír
- 14.7 g
- Rost
- 0.4 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Lecso
40 min
Purè di broccoli
40 min
Carciofi trifolati
30 min
Melanzane piccanti e lenticchie
30 min
Patate schiacciate all'olio extravergine di oliva
50 min
Contorno di taccole al pomodoro
40 min
Melanzane ripiene light
1h
Carote e patate dolci al vapore
30 min
Contorno di finocchi con panure al timo
35 min
Carciofi ripieni
50 min
Contorno di verdure di stagione al Varoma
35 min
Contorno di scarola con noci e pinoli
20 min