Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g di pane raffermo
- latte q.b. per l'ammollo
- 1000 g di acqua
- 450 g di melanzane sbucciate, a pezzi
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 1 uovo
- 70 - 80 g di pangrattato + q.b.
- 1 pizzico di noce moscata
- 1 pizzico di sale
- olio per frittura q.b.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 280.5 kJ / 67 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 2.7 g
- Zsír
- 14.7 g
- Rost
- 0.4 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Purè di patate all'aglio
50 min
Purè di cavolfiore (vegan)
40 Min
Purè di broccoli
40 Min
Contorno di finocchi con panure al timo
35 Min
Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive
35 Min
Carote tiepide alla salvia
35 Min
Purè di patate e carote al rosmarino
45 Min
Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore
Nincs értékelés
Broccoli stufati
40 Min
Verdure miste insaporite per zuppe e stufati
25 min
Purè di patate
50 min
Fagiolini in gremolada
30 min