![Salada de batata-doce, lentilhas e freekeh (Dani Valent) Salada de batata-doce, lentilhas e freekeh (Dani Valent)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/182212.jpg)
Kompatibilis verziók
Salada de batata-doce, lentilhas e freekeh (Dani Valent)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Legumes assados
- 800 g batata-doce cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 150 g cebola roxa cortada em rodelas (5 mm aprox.)
- 2 c. sopa de azeite
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de cominhos em pó
Salada
- 1400 g água
- 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
- 200 g freekeh rachado
- 150 g lentilhas verdes
- 40 g azeite
- 1 c. sopa de melaço de romã
- 1 toranja descascada em gomos
- 100 g rúcula
- 50 g azeitonas verdes s/ caroço
- 1 tira de casca de limão em conserva cortada em tiras finas
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- Vinagre de vinho tinto q.b. p/ temperar (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1340 kJ / 319 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 39 g
- Zsír
- 12 g
- Rost
- 6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTapa do mar
5 Min
Pica pau
20 Min
Saltear 200 g de pimento
20 Min
Amêijoas à Bimby®
2 Std. 30 Min
Patê de azeitonas e amêndoas
5 Min
Saltear camarão
15 min
Gambas salteadas
20 Min
Patê de queijo, cogumelos e tomate
40min
Pão de alho com guacamole
25 min
Patê de sardinha
5 Min
Cebola caramelizada com queijo de cabra
1 godz.
Patê de alheira
20 Min