Kompatibilis verziók
Salada de batata-doce, lentilhas e freekeh (Dani Valent)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Legumes assados
- 800 g batata-doce cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 150 g cebola roxa cortada em rodelas (5 mm aprox.)
- 2 c. sopa de azeite
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de cominhos em pó
Salada
- 1400 g água
- 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
- 200 g freekeh rachado
- 150 g lentilhas verdes
- 40 g azeite
- 1 c. sopa de melaço de romã
- 1 toranja descascada em gomos
- 100 g rúcula
- 50 g azeitonas verdes s/ caroço
- 1 tira de casca de limão em conserva cortada em tiras finas
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- Vinagre de vinho tinto q.b. p/ temperar (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1340 kJ / 319 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 39 g
- Zsír
- 12 g
- Rost
- 6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseQueijo com doce de pimentos
1h
Cenouras do Algarve
1h 30 min
Patê de sardinha
5 Min
Pão recheado com queijo e alho-francês
40 min
Tapa do mar
5 Min
Patê de alheira
20 min
Gambas salteadas
20 min
Patê de azeitonas e amêndoas
5 Min
Rolo de queijo de cabra com crocante de frutos secos e bacon
10 Min
Sapateira recheada
5 Min
Patê de queijo, cogumelos e tomate
40 min
Recheio de sapateira
1sa 15 dk