Salada de batata-doce, lentilhas e freekeh (Dani Valent)

Salada de batata-doce, lentilhas e freekeh (Dani Valent)

5.0 3 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 30p

8 doses

Összetevők

Legumes assados

batata-doce cortada em cubos (2 cm aprox.)
800 g
cebola roxa cortada em rodelas (5 mm aprox.)
150 g
azeite
2 c. sopa de
sal
1 c. chá de
cominhos em pó
1 c. chá de

Salada

água
1400 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
freekeh rachado
200 g
lentilhas verdes
150 g
azeite
40 g
melaço de romã
1 c. sopa de
toranja descascada em gomos
1
rúcula
100 g
azeitonas verdes s/ caroço
50 g
casca de limão em conserva cortada em tiras finas
1 tira de
sal
1 pitada de
pimenta preta
1 pitada de
Vinagre de vinho tinto (választható) q.b. p/ temperar

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Fehérje 11 g

Kalória 1340 kJ / 319 kcal

Zsír 12 g

Rost 6 g

Szénhidrát 39 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Receitas vegan 13 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pão recheado com queijo e alho-francês

40p

Tapa do mar

5p

Queijo com doce de pimentos

1óra

Patê de sardinha

5p

Patê de atum TM5 e TM6

1óra 40p

Patê de alheira

20p

Recheio de sapateira

1óra 15p

Patê de queijo, cogumelos e tomate

40p

Patê de azeitonas e amêndoas

5p

Amêijoas à bulhão pato

30p

Patê de atum

1óra 40p

Pão de alho com guacamole

25p

Összes megjelenítése