Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g Gouda, in Stücken
- 50 g Brötchen, altbacken, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 1000 g Spargel, geschält, holzige Enden abgeschnitten (siehe Tipp)
- 750 g Wasser
- ¾ TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 2 - 3 Spritzer Zitronensaft
- 40 g Butter
- 1 geh. EL Mehl
- 4 Scheiben Schinken, gekocht
- 1 Eigelb
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1456 kJ / 349 kcal
- Fehérje
- 24 g
- Szénhidrát
- 15 g
- Zsír
- 20 g
- Rost
- 4.1 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl
10 Std. 45 Min
Filet Wellington mit Erdäpfelpüree, Karotten und Madeirasauce
16h 40min
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2 Std. 45 Min
Sauerbratenragout
49 Std.
Weihnachtsgans mit Kartoffelbällchen und Brokkoli
3h 15min
Gans mit Maronen-Apfelfüllung
4h
Hirschragout mit frischen Pfifferlingen
1hod. 30min
Würzfleisch (Ragout fin)
1hod.
Rheinischer Sauerbraten
51 Std.
Rindsrouladen
1hod. 30min
Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln
1hod. 30min
Ahornsirup-Senf-Kasseler
10sa