Galette des Rois

Name: Galette des Rois
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 raciones
Ingredients: 100 g de azúcar; 100 g de mantequilla; 1 huevo; 100 g de almendra molida; 20 g de brandy; 2 láminas de masa de hojaldre; 1 judía blanca seca; 1 huevo; 25 g de azúcar glas

4.8 ( 81 értékelés )

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 25p

Összes idő 1óra

Adag 8 raciones

Összetevők

100 g de azúcar
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
100 g de almendra molida
20 g de brandy

2 láminas de masa de hojaldre extendidas (aprox. 40x30 cm)
1 judía blanca seca o sorpresa
1 manzana pelada y en láminas (választható)
vagy 1 pera pelada y en láminas (választható)
1 huevo batido
25 g de azúcar glas

Tápérték: ekkora adagban: 1 ración
Kalória: 636 kcal / 2659 kJ
Fehérje: 7.3 g
Zsír: 49.6 g
Szénhidrát: 40.2 g
Rost: 2.6 g