![Salada de milho e arroz preto Salada de milho e arroz preto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/94F6CA3A-A121-4729-9DBA-A53CF893B17E/Derivates/118F53BD-8A15-4F61-9B8A-7ADA67CB05C0.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Vinagreta
- 80 g azeite
- 30 g sumo de laranja (½ unid. aprox.)
- 30 g vinagre de sidra
- 1 c. chá de mostarda de Dijon
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta preta
Salada
- 200 g arroz preto glutinoso
- 1000 g água
- 2 paus de canela
- 1 c. chá de sementes de alcaravia
- 5 vagens de cardamomo esmagadas
- 2 maçarocas de milho doce s/ casca
- 1 laranja descascada em gomos
- 1 romã, só os bagos
- 5 pés de coentros, só as folhas cortadas em pedaços
- 5 pés de hortelã, só as folhas cortadas em pedaços
- 10 pés de salsa, só as folhas cortadas em pedaços
- 20 - 40 g cebola roxa cortada em lâminas finas
- 100 g noz pecan
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 3152 kJ / 750 kcal
- Fehérje
- 13.1 g
- Szénhidrát
- 73.3 g
- Zsír
- 41.7 g
- Rost
- 17.1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTapa do mar
5 Min
Pica pau
20min
Saltear 200 g de pimento
20min
Amêijoas à Bimby®
2 Std. 30 Min
Patê de azeitonas e amêndoas
5 Min
Saltear camarão
15 Min
Gambas salteadas
20min
Patê de queijo, cogumelos e tomate
40 Min
Pão de alho com guacamole
25min
Patê de sardinha
5 Min
Cebola caramelizada com queijo de cabra
1 Std.
Patê de alheira
20min