Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Layer cake au lemon curd
Előkészítés 45p
Összesen 5óra
8 parts
Összetevők
La génoise
-
4 œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
10 g de beurre pour le moule
-
120 g de farine tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
La garniture
-
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
400 g de mascarpone
-
250 g de lemon curd
La sauce au citron
-
120 g de jus de citron
-
100 g de sucre en poudre
-
30 g de lemon curd
-
110 g de beurre bien froid, coupé en petits cubes
-
le zeste d'un citron jaune non traité
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
11 g
Kalória
3249 kJ /
779 kcal
Zsír
52 g
Szénhidrát
66 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Saveurs Thermomix N°3 Pâtisseries
9 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Croustillants à la noisette
45 Min
Petits chocolats à la liqueur
3 Std. 10 Min
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2 Std. 30 Min
Florentins
1 Std. 10 Min
Gâteau dinosaure
1 Std. 20 Min
Cheesecake au beurre de cacahuète
6 Std.
Diamants cacao-tonka
35 Min
Beignets orientaux
1 Std. 30 Min
Gâteau choco-noisette
1 Std. 40 Min
Madeleines
30 Min
Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat
1 Std.
Truffes au thé de Noël
3 Std. 25 Min