Eszközök és tartozékok
Layer cake au lemon curd
Előkészítés 45p
Összesen 5óra
8 parts
Összetevők
La génoise
-
4 œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
10 g de beurre pour le moule
-
120 g de farine tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
La garniture
-
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
400 g de mascarpone
-
250 g de lemon curd
La sauce au citron
-
120 g de jus de citron
-
100 g de sucre en poudre
-
30 g de lemon curd
-
110 g de beurre bien froid, coupé en petits cubes
-
le zeste d'un citron jaune non traité
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
11 g
Kalória
3249 kJ /
779 kcal
Zsír
52 g
Szénhidrát
66 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Saveurs Thermomix N°3 Pâtisseries
9 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseFraisier macaroné revisité
2óra 45p
Bavarois aux trois chocolats
15óra
Brioche feuilletée
5óra
Tarte chocolat-cacahuète
1óra 30p
Gâteau battu
3óra
Number Cake Salé "TM7"
1óra 30p
Beignets à la confiture de fraises
3óra 40p
Gâteau tout chocolat
5óra 45p
Tarte à la rhubarbe et pain d'épices
1óra 10p
Number Cake Sucré "TM7"
1óra 30p
Alcazar à l'abricot
3óra
Bavarois poire-chocolat
14óra 30p