Eszközök és tartozékok
Ragoût de légumes façon ratatouille
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
6 portions
Összetevők
-
200 g d'aubergines coupées en 4
-
150 g de courgettes jaunes
-
150 g de sel
-
100 g d'oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail
-
100 g de poivron rouge coupé en morceaux
-
400 g de tomates mûres coupées en 4
-
1 bouquet garni
-
½ c. à café de sel
-
30 g d'huile d'olive
-
1 pincée de poivre moulu
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
1.8 g
Kalória
364.3 kJ /
87.7 kcal
Zsír
5.5 g
Rost
3.3 g
Szénhidrát
6 g
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18 Recept
Franciaország
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