Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Orangenschale, fein abgerieben
- 150 g Portwein, rot
- 40 g Balsamico, dunkel
- ½ TL Piment
- 10 g Salz
- ½ TL Pfeffer
- 150 g brauner Zucker
- 50 g Gelierzucker 2:1
- 1 TL Thymianblättchen, frisch
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Glas
- Kalória
- 1698 kJ / 405 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 82 g
- Zsír
- 0 g
- Rost
- 2.3 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Aioli à la Axel Henkel
10 λεπτ.
Acuka
5 λεπτ.
Rote Grillsauce für Fleisch und Geflügel
10 λεπτ.
Tomatenbutter
5 λεπτ.
Aioli, klassisch
10 λεπτ.
Apfelkren
40 min.
Lachs-Ei-Aufstrich
30 min.
Pfefferrahmsauce mit Cognac
20min
Sauce Béarnaise
20min
Honig-Senf-Dip
5 λεπτ.
Mandel-Tatar
10 λεπτ.
Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel
10 λεπτ.