Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Teig
- 250 g Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen und Bearbeiten
- 125 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 10 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 Ei
- ½ TL Kräuter der Provence
- 1 Prise Piment d'Espelette
Belag und Fertigstellung
- 50 g Senf
- 100 g Oliven, grün, entsteint, abgetropft
- 1 Ei
- 60 g Milch
- 70 g Sahne
- 4 Prisen Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 300 g Aubergine, längs halbiert, in langen dünnen Streifen (2 mm, siehe Tipp)
- 150 g Zucchini, längs halbiert, in langen dünnen Streifen (2 mm)
- 100 g Möhren, in langen dünnen Streifen (2 mm)
- 100 g rote Paprika, in Streifen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 1770 kJ / 423 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 36 g
- Zsír
- 26 g
- Rost
- 4.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBrötchen auf die Schnelle
30min
Pizza Margherita
1 godz. 35 min
Burger Buns
3h
Gemüse-Blätterteig-Schnecken
1 Std. 20 Min
Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne
1h 30min
Quark-Eiweißbrot
1h
Vier-Käse-Quiche mit Bacon
1h
Schnelle Möhren-Brötchen zum Mitnehmen
35 min
Piroschki mit Möhren-Füllung
4 Std. 10 Min
Kartoffel-Flammkuchen
1h 30min
Hackfleisch-Dinkel-Quiche mit Sesam
2 Std. 10 Min
Fladenbrot Quattro Formaggi
40 min