Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Bocadillo turco de caballa (balik ekmek)
Előkészítés 20p
Összesen 3óra 40p
8 unidades
Összetevők
Pan pide (pide ekmek)
-
180 g de agua
-
15 g de levadura prensada fresca
-
½ cucharadita de azúcar
-
450 g de harina
-
½ cucharadita de sal
-
60 g de leche
-
30 g de yogur griego
-
20 g de aceite (y algo más para engrasar el bol)
-
1 yema de huevo
-
1 cucharada de semillas de sésamo negro
-
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
Caballa
-
8 lomos de caballa fresca limpia sin espinas
-
4 cucharadas de sal gorda
-
1 cucharada de azúcar moreno
-
1 cucharadita de piel de limón rallada
Lactonesa de ajo al azafrán con alcaparras
-
300 g de aceite de oliva, suave300 g aceite de girasol
-
150 g de leche
-
4 dientes de ajo
-
1 sobre de hebras de azafrán
-
½ - 1 cucharadita de sal
-
100 g de alcaparras (választható)
Ensalada turca
-
15 - 20 g perejil fresco
-
2 tomates en dados de aprox 1 cm (aprox. 300 g)
-
120 g de cebolla cortada en juliana fina
-
½ - 1 cucharada de zumaque (választható)
-
½ cucharadita de sal
-
1 cucharada zumo de limón recién exprimido
-
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Terminación
-
150 g de hojas de lechuga variadas en trozos
-
1 limón cortado en 8 gajos
-
1 chorrito de aceite (para la sartén)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Fehérje
22 g
Kalória
2019.5 kJ /
483.1 kcal
Zsír
41.3 g
Rost
1.5 g
Szénhidrát
5.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Food truck
83 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Panzanella de invierno
20p
Bao buns de rabo de ternera
50p
Puerros con salsa de soja y mostaza
45p
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4óra 30p
Mejillones al jengibre
25p
Hummus de judías pintas con nachos
1óra 15p
Ravioli de calabacín con cottage y salmón
45p
Berberechos al vapor con lima
20p
Frittata de espárragos y champiñones
40p
Falafel
1óra
Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía
15p
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30p