Quiche de setas con guajillo

Quiche de setas con guajillo

4.8 51 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
8 porción

Összetevők

Masa quebrada:
  • 250 g de harina
  • 120 g de mantequilla fría, en trozos
  • 50 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • ½ cucharadita de polvo para hornear
Relleno:
  • 150 g de queso oaxaca
  • 120 g de leche
  • 80 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 2 huevos
  • 10 g de harina
  • sal y pimienta, al gusto
  • 250 g de setas
  • 15 g de aceite
  • 5 chiles guajillo desvenados
  • 50 g de agua
  • 1 cubo de caldo de pollo
  • 1 ramita de epazote sólo las hojas enteras

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 22 g
Kalória 3023 kJ / 720 kcal
Zsír 23 g
Rost 5 g
Szénhidrát 106 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése