Eszközök és tartozékok
Quiche de setas con guajillo
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
8 porción
Összetevők
Masa quebrada:
-
250 g de harina
-
120 g de mantequilla fría, en trozos
-
50 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de azúcar
-
½ cucharadita de polvo para hornear
Relleno:
-
150 g de queso oaxaca
-
120 g de leche
-
80 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
2 huevos
-
10 g de harina
-
sal y pimienta, al gusto
-
250 g de setas
-
15 g de aceite
-
5 chiles guajillo desvenados
-
50 g de agua
-
1 cubo de caldo de pollo
-
1 ramita de epazote sólo las hojas enteras
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Fehérje
22 g
Kalória
3023 kJ /
720 kcal
Zsír
23 g
Rost
5 g
Szénhidrát
106 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pay Salados
7 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCrêpes de morcilla y pera
1h 10min
Almejas a la sidra
15min
Pintxo Donosti
15min
Patatas con salsa de cabrales
50min
Mejillones al vapor con salsa picante
45min
Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry
30min
Falafel
1h
Tartas de brócoli y tocino
45min
Crêpes de espinacas, beicon y requesón
1h 10min
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30min
Crêpes de gazpacho
1h
Crêpes de sarraceno con salmón
1h 10min