Bagels caprese

Bagels caprese

4.6 10 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra

6 unidades

Összetevők

Bagels

1130 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
20 g de azúcar
130 g de harina de fuerza
½ cucharadita de leche en polvo (választható)
5 g aceite de girasol
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
120 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
1 huevo batido (para pincelar)
1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo amapola, etc.

Aceite de aceituna negra

50 g de aceitunas negras sin hueso
60 g de aceite de oliva virgen extra

Montaje

2 bolas de mozzarella fresca de búfala (aprox. 250 g) cortada en rodajas
3 de tomates medianos cortados en rodajas
24 hojas de albahaca fresca
1 lata de anchoas en aceite (választható) (aprox. 80 g)
1 bolsa de patatas fritas (választható)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 18.1 g

Kalória 2027 kJ / 485 kcal

Zsír 27.6 g

Rost 3.3 g

Szénhidrát 41 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Food truck 83 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Huevos Benedict

30p

Ensalada de quinoa y judías negras

50p

Alcachofas con gremolata

45p

Ensalada de espárragos y fresas

1óra 30p

Esqueixada de bacalao

15p

Croquetones de picadillo de chorizo

9óra 15p

Buñuelos de kale y gorgonzola

20p

Menestra de verduras

40p

Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón

11óra

Ensalada de espinacas y ciruelas con vinagreta de mango

10p

Pipirrana

20p

Croquetas de bacalao con pasas

8óra 45p

Összes megjelenítése