Bagels caprese

Bagels caprese

4.6 10 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra

6 unidades

Összetevők

Bagels

1130 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
20 g de azúcar
130 g de harina de fuerza
½ cucharadita de leche en polvo (választható)
5 g aceite de girasol
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
120 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
1 huevo batido (para pincelar)
1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo amapola, etc.

Aceite de aceituna negra

50 g de aceitunas negras sin hueso
60 g de aceite de oliva virgen extra

Montaje

2 bolas de mozzarella fresca de búfala (aprox. 250 g) cortada en rodajas
3 de tomates medianos cortados en rodajas
24 hojas de albahaca fresca
1 lata de anchoas en aceite (választható) (aprox. 80 g)
1 bolsa de patatas fritas (választható)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 18.1 g

Kalória 2027 kJ / 485 kcal

Zsír 27.6 g

Rost 3.3 g

Szénhidrát 41 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Food truck 83 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas

45p

Ensalada de arroz con mayonesa

30p

Tosta de tomates secos y atún

10p

Ensalada de pimientos y pollo con almendras

40p

Crêpes de espinacas, beicon y requesón

1óra 10p

Ensalada de judiones, aguacate y atún

20p

Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole

1óra

Ensalada de verduras troceadas

10p

Temaki sushi

1óra

Trenza de setas, chalotas y gorgonzola

1óra

Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

30p

Repollo salteado con chistorra y huevo duro

25p

Összes megjelenítése