Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Bagels caprese
Előkészítés 20p
Összesen 2óra
6 unidades
Összetevők
Bagels
-
1130 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca
-
20 g de azúcar
-
130 g de harina de fuerza
-
½ cucharadita de leche en polvo (választható)
-
5 g aceite de girasol
-
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
120 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
-
1 huevo batido (para pincelar)
-
1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo amapola, etc.
Aceite de aceituna negra
-
50 g de aceitunas negras sin hueso
-
60 g de aceite de oliva virgen extra
Montaje
-
2 bolas de mozzarella fresca de búfala (aprox. 250 g) cortada en rodajas
-
3 de tomates medianos cortados en rodajas
-
24 hojas de albahaca fresca
-
1 lata de anchoas en aceite (választható) (aprox. 80 g)
-
1 bolsa de patatas fritas (választható)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Fehérje
18.1 g
Kalória
2027 kJ /
485 kcal
Zsír
27.6 g
Rost
3.3 g
Szénhidrát
41 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Food truck
83 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Panzanella de invierno
20 Min
Bao buns de rabo de ternera
50 Min
Puerros con salsa de soja y mostaza
45 Min
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4 Std. 30 Min
Mejillones al jengibre
25 Min
Hummus de judías pintas con nachos
1 Std. 15 Min
Ravioli de calabacín con cottage y salmón
45 Min
Berberechos al vapor con lima
20 Min
Frittata de espárragos y champiñones
40 Min
Falafel
1 Std.
Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía
15 Min
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30 Min