Bagels caprese

Bagels caprese

4.6 10 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra

6 unidades

Összetevők

Bagels

1130 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
20 g de azúcar
130 g de harina de fuerza
½ cucharadita de leche en polvo (választható)
5 g aceite de girasol
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
120 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
1 huevo batido (para pincelar)
1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo amapola, etc.

Aceite de aceituna negra

50 g de aceitunas negras sin hueso
60 g de aceite de oliva virgen extra

Montaje

2 bolas de mozzarella fresca de búfala (aprox. 250 g) cortada en rodajas
3 de tomates medianos cortados en rodajas
24 hojas de albahaca fresca
1 lata de anchoas en aceite (választható) (aprox. 80 g)
1 bolsa de patatas fritas (választható)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 18.1 g

Kalória 2027 kJ / 485 kcal

Zsír 27.6 g

Rost 3.3 g

Szénhidrát 41 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Food truck 83 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Corona de coliflor y almendra con cherrys, mozzarella, beicon y albahaca

35p

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

2óra 45p

Coliflor al vapor con salsa de cacahuetes

50p

Ensalada César

20p

Langostinos con salsa de ostras

1óra

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2óra 50p

Enchiladas de carne en hoja de lechuga

1óra 30p

Crêpes de harina de garbanzos rellenas de ensalada de berenjenas

1óra 15p

Bocaditos de marisco fritos con salsa agridulce de yogur

45p

Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal

1óra

Quinoa con guisantes y pesto de almendra

25p

Espárragos en "ajo pollo" para dos

40p

Összes megjelenítése