Dumplings de camarón (Xia jiao)

Dumplings de camarón (Xia jiao)

3.3 11 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 15p

20 porciones

Összetevők

Salsa

1 cda de aceite de ajonjolí tostado
100 g de salsa de soya
25 g de vinagre de arroz
5 - 10 gotas de salsa Tabasco
1 cdita de ajonjolí tostado

Masa para dumpling

200 g de agua
150 g de harina de trigo
40 g de fécula de maíz

40 g de almidón de tapioca
½ cdita de sal
20 g de agua fría

Relleno

5 - 10 g de jengibre
50 g de cebolla de cambray en trozos
150 g de camarón crudo pelado
1 cda de aceite de ajonjolí tostado
2 cda de sake

2 cda de jerez
30 g de salsa de soya
1 pizca de pimienta negra molida

Armado y cocción

1 zanahoria cortada en 20 rebanadas delgadas
200 g de agua

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 20 porciones

Fehérje 60 g

Kalória 4640 kJ / 1100 kcal

Zsír 20 g

Szénhidrát 160 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Barrio Chino 6 Recept
Mexikó

COMIDA CHINA 10 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Almejas a la sidra

15 min

Papa rellena de chorizo vegetariano

1 godz. 15 min

Hinojo con tomates y aceitunas

45 min

Judías verdes con bacalao y pimientos

50 min

Dip de alcachofa y espinaca

30 min

Tacos de chile vegetarianos

30 min

Berberechos al vapor con lima

20 min

Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo

15 min

Salpicón de mero con endibias y aguacate

50 min

Patatas con salsa de cabrales

50 min

Pastel de calabacín y bonito

4 godz.

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

1 godz.

Összes megjelenítése