Dumplings de camarón (Xia jiao)

Dumplings de camarón (Xia jiao)

3.3 11 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 15p

20 porciones

Összetevők

Salsa

1 cda de aceite de ajonjolí tostado
100 g de salsa de soya
25 g de vinagre de arroz
5 - 10 gotas de salsa Tabasco
1 cdita de ajonjolí tostado

Masa para dumpling

200 g de agua
150 g de harina de trigo
40 g de fécula de maíz

40 g de almidón de tapioca
½ cdita de sal
20 g de agua fría

Relleno

5 - 10 g de jengibre
50 g de cebolla de cambray en trozos
150 g de camarón crudo pelado
1 cda de aceite de ajonjolí tostado
2 cda de sake

2 cda de jerez
30 g de salsa de soya
1 pizca de pimienta negra molida

Armado y cocción

1 zanahoria cortada en 20 rebanadas delgadas
200 g de agua

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 20 porciones

Fehérje 60 g

Kalória 4640 kJ / 1100 kcal

Zsír 20 g

Szénhidrát 160 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Barrio Chino 6 Recept
Mexikó

COMIDA CHINA 10 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Patatas con salsa de cabrales

50p

Brazo de patata

45p

Calabacitas doradas con salsa romesco

40p

Langostinos con lima y puré de aguacate

1óra 20p

Ensalada campera

1óra

Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos

1óra

Crêpes de morcilla y pera

1óra 10p

Ensalada con trigo tierno

30p

Mousse de cilantro y jalapeño

1óra 5p

Totopos con requesón

1óra 20p

Cazuela de queso con chorizo

40p

Almejas a la sidra

15p

Összes megjelenítése