Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Focaccia
- 600 g strong white bread flour
- 3 tsp dried instant yeast (12 g)
- 380 g water, warm
- 20 g olive oil
- 1 pinch caster sugar
- 1 tsp fine sea salt
- coarse salt, for sprinkling
Assembly
- 1 garlic clove
- 1 stick celery, cut in 3 pieces (approx. 80 g)
- 30 g shallots, halved
- 50 g pitted black olives
- 100 g green olives, pitted and stuffed with pimento
- 2 roasted red peppers, preserved, drained, cut in strips (approx. 150 g)
- 80 g extra virgin olive oil
- 1 Tbsp pickled capers, drained
- 1 Tbsp red wine vinegar
- 150 g salami, sliced
- 130 g mortadella, sliced
- 10 slices Emmental cheese
- 250 g fresh mozzarella, drained well, sliced thinly
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 piece
- Kalória
- 1060 kJ / 254 kcal
- Fehérje
- 9.9 g
- Szénhidrát
- 18.9 g
- Zsír
- 15.2 g
- Rost
- 0 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCottage Loaf
3h 30min
Crumpets
3 Std.
Walnut Scones
30min
Irish Soda Bread
45min
Potato Farls
1h 10min
Hot Cross Buns
3sa 50 dk
Italian Easter Bread
3sa 50 dk
Quick Flatbreads
20 min
Cornbread
1h
Pretzels
1h
Chocolate Chip Gluten-Free Loaf
1h 10min
Quick Squash, Rosemary and Parmesan Bread
1h