Croquetas de bacalao con pasas

Croquetas de bacalao con pasas

4.6 39 értékelés
Előkészítés 45p
Összesen 8óra 45p
50 unidades

Összetevők

  • 300 g de migas de bacalao remojadas y desaladas en trozos de 2 cm
  • 80 g de pasas sin semillas
  • 700 g de leche
  • 2 dientes de ajo
  • 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 100 g de mantequilla
  • 180 g de harina
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
  • ¼ de cucharadita de pimienta blanca molida
  • 1 - 2 pellizcos de sal (con precaución)
  • 2 - 3 huevos batidos
  • 200 g de pan rallado
  • 300 - 400 g de aceite para freír

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 50 unidades

Nátrium 3060.7 mg
Fehérje 184.6 g
Kalória 21215.4 kJ / 5075.5 kcal
Zsír 323.9 g
Rost 13.8 g
Telített zsír 116.4 g
Szénhidrát 355.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése