Kompatibilis verziók
Pizza alsaciana de calabaza y gorgonzola (Flammkuchen)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Masa
- 280 g de harina
- 30 g de aceite
- 140 g de agua templada
- ¼ cucharadita de sal
- aceite (para engrasar)
Crema de gorgonzola
- 250 g de queso gorgonzola
- 200 g de crème fraîche
- 150 g de dados de beicon
- 2 pellizcos de pimienta molida
Montaje y horneado
- harina (para espolvorear)
- 300 g de calabaza (con o sin piel) cortada en láminas de 1 cm
- 60 g de nueces peladas troceadas a mano
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 8154 kJ / 1950 kcal
- Fehérje
- 63 g
- Szénhidrát
- 114.2 g
- Zsír
- 138 g
- Rost
- 10.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCoca de Sant Joan
1 Std.
Pan blanco
3h 10min
Pizza margarita
1 Std. 45 Min
Pizza gorda con masa crujiente
1h 30min
Coca de verduras
30 Min
Pizza BBQ doble queso
2 Std. 10 Min
Pizza con borde relleno de queso
1 Std.
Coca de trempó de verano
1 Std.
Quiche de atún en conserva con aceitunas verdes
45 Min
Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)
50min
Pizza integral con tomate y mozzarella
1 Std.
Quiche de espinacas y tomates cherry
1 Std. 45 Min