Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pasta frolla
- 250 g farina + q.b.
- 125 g di burro salato + q.b.
- 10 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 uovo
- ½ cucchiaino di erbe aromatiche della Provenza (vedere consigli)
- 1 pizzico di peperoncino Espelette, in polvere
Ripieno
- 300 g di melanzane
- 150 g di zucchine
- 100 g di carote, pelate
- 100 g di peperone rosso, pulito
- 50 g di senape
- 100 g di olive verdi denocciolate
- 1 uovo
- 60 g di latte
- 70 g di panna da cucina
- 4 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1704 kJ / 407 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 35 g
- Zsír
- 26 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrostata salata con fichi
1 godz. 30 min
Focaccia cipolle e zucca
2 godz.
Anelli cioccolato e mandorle
40 Min
Cracker con farina di lenticchie
1h
Frico
1h
Lingue croccanti
45 min
Torta salata con melanzane e pomodoro
1h
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
1h
Quiche di spinaci e speck
2 godz.
Mafalde siciliane
2 Std. 15 Min
Focaccia di patate
2 Std. 50 Min
Crostatine ai piselli e prosciutto (senza glutine)
2óra 30p