Patè di melanzane con coulis di pomodori

Patè di melanzane con coulis di pomodori

3.2 6 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra

6 porzioni

Összetevők

Patè di melanzane

1000 g di melanzane a pezzi (3 cm)
1 spicchio di aglio
50 g di olio di oliva
4 uova
50 g di latte parzialmente scremato
3 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
acqua calda (non bollente) q.b. per la cottura a bagnomaria

Coulis di pomodori

3 spicchi di aglio
100 g di cipolle bianche a pezzi
30 g di olio di oliva
600 g di pomodori maturi a metà
1 cucchiaino zucchero
1 pizzico di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
3 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
10 foglie di basilico fresco lavate e spezzettate

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 8 g

Kalória 1089 kJ / 262 kcal

Zsír 19 g

Rost 6 g

Szénhidrát 16 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fuga in Provenza 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Focaccia di ceci saporita

3óra

Focaccia integrale con i pomodorini (vegan)

4óra

Muffin ai broccoli (10-12 mesi)

30p

Tart tatin con pomodori e formaggio fresco

2óra

Pizzi leccesi

6óra

Torta coi becchi

2óra

Fette biscottate

5óra 50p

Focaccia tramezzino

2óra 5p

Quiche ai pomodorini

1óra

Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure

1óra

Focaccia ai semi di chia farcita

4óra

Pane senza glutine

2óra 45p

Összes megjelenítése