Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Patè di melanzane
- 1000 g di melanzane a pezzi (3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio di oliva
- 4 uova
- 50 g di latte parzialmente scremato
- 3 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
- acqua calda (non bollente) q.b. per la cottura a bagnomaria
Coulis di pomodori
- 3 spicchi di aglio
- 100 g di cipolle bianche a pezzi
- 30 g di olio di oliva
- 600 g di pomodori maturi a metà
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 pizzico di timo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 3 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 10 foglie di basilico fresco, lavate e spezzettate
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1089 kJ / 262 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 16 g
- Zsír
- 19 g
- Rost
- 6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCalzoni ripieni con verdure e prosciutto
2h
Ghirlanda centrotavola
5h 5min
Focaccia pomodorini e olive
3 Std. 30 Min
Torta pasqualina
2u. 5min
Panettone salato di Natale (TM6)
8 godz.
Calzoni vegetariani
1h 50 min.
Plumcake salato al tonno
55min
Pinsa farcita
3 Std.
Focaccia ai semi di chia farcita
4h
Quiche ai peperoni e pomodori
1h 30min
Grissini ai semi di zucca e Parmigiano Reggiano
3 Std.
Torta salata bietole e uova
2h